【冬の水やり】気温別の正解と失敗しないコツを解説

植物にとって冬は「成長が止まる季節」。

気温が低いほど土が乾きにくく、水やりの失敗が一番起きやすい時期です。

「どれくらい乾いたら水をやればいいの？」

「寒い日は水をあげたら凍らない？」

そんな迷いが消えるように、この記事では気温別の水やり判断・乾き具合の見分け方・時間帯の正解・鉢植えと地植えの違いを解説します。

冬の水やりの基本ルール

冬は“乾かし気味”が正解

冬は植物の生育が緩慢になり、根が水を吸う力が弱くなります。

そのため、春〜秋の半分以下の頻度でOK。むしろ水をやりすぎると根腐れしやすく危険です。

• 表土が完全に乾いてから数日後でOK
• 鉢を持ったときに軽い → 水切れのサイン
• 冬は「乾かし気味にする勇気」が大切

表土が完全に乾いてから更に1〜2日待つくらいで問題ありません。

乾いたサイン

• 鉢が軽い
• 表面の土が白っぽくなる
• 指で1〜2cm触って”サラッ”としている

冬は「あげない勇気」がとても大切です。

水やりは必ず“朝”に行う

冬は気温が上がる時間帯が短いため、朝9時〜11時の間がベスト。

• 夜に水をあげる → 土が凍り、根がダメージを受ける
• 夕方以降の水やりはNG
• 霜が降りる日は特に要注意

鉢植えと地植えで”乾き方”がまったく違う

鉢植えの場合

• 風で乾きやすいが、過度にあげない
• 指で1〜2cm触って乾いていたらOK
• 土が凍るほど冷え込む日 → 水やりは控える

地植えの場合

• 地中は温度が安定しており乾きにくい
• 基本は 雨任せでOK
• 表土が割れるほど乾いているときだけ “少量” の水を補う

気温別・水やりの判断基準

気温5℃以上の日

→ 普通に水やりしてOK（午前中）

• 土が乾いていたら、鉢底から流れるまでしっかり
• 気温が上がる午前中に実施
• ただし頻度は春より少なく

気温0〜5℃の日

→ 基本は控えめ。しっかり乾いてから少量だけが基本です。

• 1〜2週間に1度で十分な植物も多い
• 濡れた土が凍るリスクが高い

気温0℃以下の予報が出ている日

→ 水やりNG（可能な限り避ける）

• 土の表面が濡れたまま夜を迎える → 凍結
• 凍ると根の細胞が破壊され、生育が止まる
• 水をあげるなら、必ず「日が出て気温が上がった日中」に

植物別・冬の水やりの目安

冬でも水が必要な植物（乾きやすい）

• パンジー・ビオラ
• ガーデンシクラメン
• ストック
• 冬咲きクリスマスローズ
  → 乾きやすいので、表土が乾いたら午前中にたっぷり。

水を控えるべき植物（休眠に入る）

• 多肉植物
• 球根類（チューリップなど植え付け後）
• 低温期に休眠する観葉植物全般
• 宿根草の地上部が枯れたもの
  

→ 土が完全に乾いてから少量でOK。湿らせすぎない。

冬の水やりQ&A

Q：寒い日の朝、水やりはしないほうがいい？

A：最低気温が0℃を下回る日は控えた方が安全です。

どうしても必要なときは日が出て気温が上がる昼前には行います。

Q：冬でも「鉢底までたっぷり」が必要？

A：気温5℃以上ならOKです。それより気温が低い日は控えるのが無難です。

Q：室内に避難させた場合は？

A：室温が10℃以上なら春秋とほぼ同じ扱いにします。

まとめ

冬の水やりは“控えめ”が基本ですが、気温と時間帯を意識するだけで、ほとんどのトラブルは防げます。

• 朝に水やり
• 表土だけで判断しない
• 気温0℃以下の日は避ける
• 乾かし気味に管理

この4つを守れば、冬越しはぐっとラクになります。